Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin
Jan 23, 2016
Add Comment
Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin
Vitamin C adalah kristal putih yang mudah larut dalam air. Dalam keadaan kering vitamin C cukup stabil tetapi dalam keadaan larut, vitamin C mudah rusak karena bersentuhan denagn udara terutama bila terkena panas.
Baca Artikel Vitamin Lainnya
Metabolisme
Vitamin C mudah diabsorsi secara aktif dan mungkin pula secara difusi pada bagian atas usus halus lalu masuk ke peredaran darah melalui vena porta. Rata-rata absorsi adalah 90% untuk konsumsi diantara 20 dan 129 mg sehari. Konsumsi tinggi sampai 12 gram pada absorsi sebanyak 16% . Vitamin C kemudian dibawa ke semua jaringan. Konsentrasi tertinggi adalah dalam jaringan adrenal, pituitari, dan retina.
Fungsi
Vitamin C adalah kristal putih yang mudah larut dalam air. Dalam keadaan kering vitamin C cukup stabil tetapi dalam keadaan larut, vitamin C mudah rusak karena bersentuhan denagn udara terutama bila terkena panas.
Baca Artikel Vitamin Lainnya
- Sumber/Fungsi Vitamin B1 (Tiamin)
- Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin
- Sumber/Fungsi Vitamin K - Daftar Vitamin
- Sumber/Fungsi Vitamin E - Daftar Vitamin
- Fungsi Vitamin D - Daftar Vitamin
- Daftar Lengkap Berbagai Vitamin
Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin |
Vitamin C mudah diabsorsi secara aktif dan mungkin pula secara difusi pada bagian atas usus halus lalu masuk ke peredaran darah melalui vena porta. Rata-rata absorsi adalah 90% untuk konsumsi diantara 20 dan 129 mg sehari. Konsumsi tinggi sampai 12 gram pada absorsi sebanyak 16% . Vitamin C kemudian dibawa ke semua jaringan. Konsentrasi tertinggi adalah dalam jaringan adrenal, pituitari, dan retina.
Fungsi
- Sebagai koenzim dan kofaktor
- Sintesis kalogen
- Sintesis karnitin, noradrenalin, dan lain-lain
0 Response to "Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin"
Post a Comment