Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin

Advertisemen
Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin

Vitamin C adalah kristal putih yang mudah larut dalam air. Dalam keadaan kering vitamin C cukup stabil tetapi dalam keadaan larut, vitamin C mudah rusak karena bersentuhan denagn udara terutama bila terkena panas.

Baca Artikel Vitamin Lainnya

Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin
Sumber/Fungsi Vitamin C - Daftar Vitamin
Metabolisme

Vitamin C mudah diabsorsi secara aktif dan mungkin pula secara difusi pada bagian atas usus halus lalu masuk ke peredaran darah melalui vena porta. Rata-rata absorsi adalah 90% untuk konsumsi diantara 20 dan 129 mg sehari. Konsumsi tinggi sampai 12 gram pada absorsi sebanyak 16% . Vitamin C kemudian dibawa ke semua jaringan. Konsentrasi tertinggi adalah dalam jaringan adrenal, pituitari, dan retina.



Fungsi
  • Sebagai koenzim dan kofaktor
  • Sintesis kalogen
  • Sintesis karnitin, noradrenalin, dan lain-lain
Advertisemen

Disclaimer: Gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.
Related Posts
Disqus Comments
© Copyright 2017 Daftar Dosis Obat - All Rights Reserved - Created By BLAGIOKE Diberdayakan oleh Blogger